Kabuk tozu, kabukların ezilmesi ve öğütülmesiyle elde edilen tozu ifade eder.İçeriğinin %95'i kalsiyum karbonat, kitin ve az miktarda amino asitler ve polisakkaritlerden oluşur.Gıda, kozmetik ve iç dekorasyonda üst düzey malzemeler olarak kullanılabilir ve hayvancılıkta ve kümes hayvanlarında kullanılır.Yem ve gıda kalsiyum kaynağı katkı maddeleri, mücevher işleme, kurutucular vb.